＜競技スケジュール＞
| 第1日 | 8月6日(金) | 15:00 代表者会議(高知県立高知工業高校 会議室) 17:30 開会式（高知県立県民体育館） |
|---|---|---|
| 第2日 | 8月7日(土) | グループ戦・決勝トーナメント戦抽選会 |
| 第3日 | 8月8日(日) | 決勝トーナメント戦(1、2、3回戦) |
| 第4日 | 8月9日(月) | 決勝トーナメント(準々決勝、準決勝、決勝) 閉会式（高知県立県民体育館） |
| 開催回数 | 第40回 | |
| 開催期間 | 2021年8月7(土)～9日(月) | |
| 開催地 | 高知県高知市 | |
| 会場 | 高知県立県民体育館、高知市総合体育館 | |
| 日程 | ||
| 優勝 | ||
| 準優勝 | ||
| ３位 | ||
| 最優秀選手 | ||
| 敢闘選手 | ||
| 予選ｸﾞﾙｰﾌﾟ戦組合せ | ||
| 決勝ﾄｰﾅﾒﾝﾄ組合せ | ||
| 大会結果 | ||
| 出場チーム一覧 | ||